Gasztro felfedezések

Nem tudok főzni.

Természetesen a reggeli tojásrántottát, vagy a saját magam által kreált kolbászos lecsót kivéve.

Jókat enni, viszont szeretek.

Hol tud az ember jót enni?

Természetesen otthon. Az otthoni ízek mindig a legjobbak. De azért ha étterembe „kényszerülök”, ami gyakran előfordul, akkor sem keseredem el.

A legkülönbözőbb helyeken lehet jókat enni, legyen az elegáns belvárosi étterem, vagy teleki téri kifőzde. Két szempont szerint szoktam választani: az első, hogy eredeti, (autentikus) hely legyen Hálózati, bevásárló központban lévő egységeket, ha lehet kerülöm. A második, legyenek sokan az étteremben, még jobb, ha a helyiek vannak sokan. Ezzel a stratégiával jókat ettem San Francisco-tól Male-ig, Moszkvától Mombasáig.

Természetesen a hajón is fogunk főzni.

Attila

Ilyen szemüvegen át kíséreljük meg gasztronómiai felfedezéseinket megosztani veletek.
Reméljük tetszeni fog!